便秘解消レシピ（弛緩性便秘・直腸性便秘の人用）じゃがいもとブロッコリーのヨーグルトグラタン

ヨーグルトの酸味が残ったさっぱり味

ヨーグルトの腸への効果はこちら。

材料（2人分）

• じゃがいも 200g
• ブロッコリー 120g
• プレーンヨーグルト 100g
• チーズ 40g
• 塩、こしょう、油 適宜

作り方

1. じゃがいもは、6～8つ割にしてからミネラルにつけてその後、ゆでて水気をよく拭き取る。
2. ブロッコリーは小房に分けて塩を加えた熱湯でゆで水気を切る。
3. 耐熱用噐にサラダ油をぬりじゃがいもとブロッコリーを並べ塩、こしょうをふり、ヨーグルトをかけてチーズをおろしてふる。
4. 高温に熱したオーブントースターかオーブンに入れて焼き色がつくまで焼く。

便秘解消レシピ（弛緩性便秘・直腸性便秘の人用）イワシとほうれん草のつみれ鍋などもおすすめ！