便秘解消レシピ（弛緩性便秘・直腸性便秘の人用）大根の和風サラダ

忙しい朝でも超簡単！豆たっぷりサラダ

材料（4人分）

• ゆで大豆 300g
• セロリ 10cm
• ミニトマト 8個
• サラダ菜 6枚
• A（酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1 ごま油 小さじ1、生姜汁 ひとかけ） 、

作り方

1. 大豆は水気をきっておく。
2. セロリは筋をとり、7cm角に切る。ミニトマトは半分に。サラダ菜は1cm幅に切る。
3. Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、大豆と2を和えるだけ。

大豆は、水煮のパックや缶詰、ドライパックでもOK。
便秘解消レシピ（弛緩性便秘・直腸性便秘の人用）ゆばと昆布と大根の中華風妙め